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浦京集团参加大学生饮食文化节活动

时间:2012-03-23      阅读次数:

 
   为了传承并弘扬博大精深的中华美食文化,倡导健康的饮食习惯,丰富广大同学的业余生活,提高同学们的饮食文化知识及厨艺水平,我校于2012323日下午4时,在令德餐厅二层举办了“大学生厨艺大赛”。浦京集团祁慧、任宇婵、陕明月、宋靖、侯亚亚、韩晓飞六人参加了此次比赛。在评委宣布比赛开始后,浦京集团选手根据赛前的分配快而有序地进行洗、切、煮、调、摆等一系列步骤。在这期间,队友们默契配合,场上充满笑声,其乐融融。他们制作的冷拼,是以雕空,镶嵌有水果沙拉的火龙果为背景,周围点缀着一些草莓,取名为“缤纷”。而另一道菜“碧玉妆成一树高”以煮好的长豆角为主材料,将其摆放成镂空的立体菱形,并在上面点缀了些许芝麻。在大概30分钟之后,比赛时间结束,浦京集团的参赛作品获得了较好的成绩,虽然没有获得奖项,但在这次比赛中,浦京集团选手展示了厨艺技能风采,激发了创新思维,描绘了艺术生活,不得不说为大家提供了一场视觉盛宴!
   
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